云南省臨滄——普洱茶的故鄉

臨滄地處祖國的西南邊陲，與緬甸接壤，因瀕臨瀾滄江而得名，北回歸線(xiàn)橫穿南部。臨滄群山起伏，江河縱橫，景色迤邐，氣候宜人，自然資源豐富，人文景觀(guān)獨特，民族風(fēng)情濃郁，生活著(zhù)彝、佤、傣、拉祜、布朗、德昂、景頗等12種少數民族。 臨滄處于世界茶樹(shù)和茶文化起源中心,是最早發(fā)現和利用茶的地區之一，所以被稱(chēng)為普洱茶的故鄉。全市生態(tài)條件優(yōu)越，茶樹(shù)資源豐富，擁有世界一流的大茶園，是馳名中外的滇紅茶、普洱茶的誕生地，素有“天下普洱第一倉”和“世界著(zhù)名滇紅之鄉”的美譽(yù)。歷經(jīng)數千年，茶作為一種傳統商品，一種古樸的文化習俗載體，已成為臨滄各族人民經(jīng)濟社會(huì )生活中不可缺少的一部分。這里的人們祖祖輩輩靠著(zhù)上天賜予的茶樹(shù)建設家園，繁衍生息。 臨滄有著(zhù)世界一流的種茶環(huán)境。臨滄地處北回歸線(xiàn)上，瀾滄江、怒江穿境而過(guò)，四季如春，有“亞洲恒溫城”之美稱(chēng)，是“世界少有的生物優(yōu)生地”，十分適宜茶葉種植加工。1982年吳覺(jué)農先生考察臨滄后，就提出在臨滄建立世界第一流大茶園的設想。臨滄是世界茶樹(shù)的起源中心地。目前，臨滄已發(fā)現的野生古茶樹(shù)群落有40多萬(wàn)畝，百年以上栽培型古茶園有11萬(wàn)畝，具有當今世界上存活著(zhù)的最粗壯的古茶樹(shù)和樹(shù)齡最長(cháng)的古茶樹(shù)。臨滄是云南大葉種茶的原生地。臨滄獨有的勐庫大葉種茶作為國家級良種，位居云南大葉茶榜首，是中國茶界專(zhuān)家公認的“大葉茶品種的英豪”、“云南大葉種茶的正宗”，因其品質(zhì)優(yōu)良，在國內被廣為傳播。臨滄是云南普洱茶的原產(chǎn)地。眾多的史書(shū)記載和文化歷史遺跡說(shuō)明臨滄是云南普洱茶的原產(chǎn)地之一。臨滄是云南普洱茶生產(chǎn)的最適宜區域。臨滄茶葉大都生長(cháng)在瀾滄江、怒江流域云霧繚繞、森林茂密的高山生態(tài)環(huán)境中，是天然的原生態(tài)、無(wú)污染茶葉。境內普遍種植國家級良種勐庫大葉茶和鳳慶大葉茶，內含物質(zhì)豐富，是加工生產(chǎn)普洱茶的最優(yōu)原料，臨滄普洱茶已成為最有價(jià)值的飲品和收藏品。臨滄是云南最大的茶葉生產(chǎn)基地。臨滄現有茶葉總面積130萬(wàn)畝，包括野生茶樹(shù)群落40萬(wàn)畝，栽培茶園90萬(wàn)畝�，F獲綠色食品認證茶園有8萬(wàn)畝，獲有機認證茶園3.7萬(wàn)畝�，F茶葉總產(chǎn)量達3.58萬(wàn)噸，工農業(yè)總產(chǎn)值達11億元。計劃到2010年，建設栽培茶園面積超過(guò)110萬(wàn)畝，認證有機茶園10萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量突破5萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破20億元，臨滄將是全國的產(chǎn)茶大市。臨滄是茶文化底蘊最深厚的地方。從云南省最大的新石器文化遺址臨滄石佛洞，到震驚世界的滄源崖畫(huà)發(fā)現，從歷史久遠的茶馬古道，到保存完好的茶馬古鎮，從諸葛興茶的傳說(shuō)，到明代徐霞客臨滄之行月下品太華茶的記載，臨滄境內的茶文化歷史遺跡不勝枚舉。臨滄正在努力挖掘創(chuàng )新民族文化，期望把民族茶文化與中華茶文化和世界茶文化相融合，讓茶給人類(lèi)帶來(lái)更多的精神文化享受。 作為享譽(yù)中外的云南普洱茶的一個(gè)重要產(chǎn)地，坐擁126萬(wàn)畝茶園的“天下茶倉”臨滄，開(kāi)始謀劃自己的品牌戰略。為此，臨滄堅持實(shí)施“科技提高品質(zhì)、文化提升價(jià)值、品牌開(kāi)拓市場(chǎng)”三大戰略，茶葉產(chǎn)業(yè)空前發(fā)展，產(chǎn)量不斷增加，產(chǎn)值不斷提升，文化底蘊不斷增強，茶產(chǎn)業(yè)成為了臨滄促進(jìn)農民致富、企業(yè)增效，推動(dòng)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的骨干產(chǎn)業(yè)。在臨滄發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，一個(gè)個(gè)普洱茶企業(yè)異軍突起，推動(dòng)了當地經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展。云南鴻如茶業(yè)有限公司是成立于2007年的一家專(zhuān)門(mén)從事普洱茶生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研與茶文化推廣為一體的現代化企業(yè)。公司業(yè)務(wù)遍布全國，下轄北京分公司、杭州分公司、蕭山分公司、長(cháng)沙分公司、廣州分公司、昆明老同子食品銷(xiāo)售公司、雙江鴻如野生古茶群落開(kāi)發(fā)有限公司等分公司及子公司。該公司在臨滄、雙江、滄源等地擁有眾多獨特性和稀缺性的茶源基地，有5個(gè)茶葉粗制所和2個(gè)精制工廠(chǎng)。公司生產(chǎn)的“老同子”品牌普洱茶已屢獲殊榮，深受消費者喜愛(ài)，“老同子”品牌普洱茶暢銷(xiāo)全國、東南亞地區以及歐美等地。 目前，臨滄已發(fā)展成為云南最大的茶葉生產(chǎn)和出口基地，茶葉成為臨滄經(jīng)濟發(fā)展、社會(huì )和諧和邊疆穩定的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè)，也誕生了“老同子”等不少名茶。 從歷史久遠的茶馬古道，到保存完好的茶馬古鎮；從諸葛興茶的傳說(shuō)，到明代徐霞客臨滄之行月下品太華的記載；從居住在臨滄的26個(gè)民族制茶、飲茶的習慣，到茶成為一種文化習俗的載體，都有力地證明了云南、臨滄是茶文化底蘊濃厚深遠的地方。小小的茶葉過(guò)去曾經(jīng)為民族團結、經(jīng)濟文化交流立下了汗馬功勞，如今，它們依舊是社會(huì )和諧、邊疆穩定、富國利民的寶貴常青樹(shù)。

臨滄地處祖國的西南邊陲，與緬甸接壤，因瀕臨瀾滄江而得名，北回歸線(xiàn)橫穿南部。臨滄群山起伏，江河縱橫，景色迤邐，氣候宜人，自然資源豐富，人文景觀(guān)獨特，民族風(fēng)情濃郁，生活著(zhù)彝、佤、傣、拉祜、布朗、德昂、景頗等12種少數民族。